Unser Abholservice !
Aufgrund der großen Beliebtheit behalten wir unseren Abholservice auch weiterhin bei.
Telefon 036023 50206 oder
per email an info@lengefelderwarte.de
Unsere Abholkarte zum Pfingstwochenende vom 29.5.-1.6.
Abholung Freitag, von 17:00 – 18:00 Uhr
Samstag von 16:00 – 18:00 Uhr Sonntag & Montag von 10:00 – 11:30 Uhr
Bitte bestellen Sie 24h vorher !
Spargelmenü Box mit Spargel vom Gutshof Wicke in Jetstädt
Spargelsuppe mit Spargelstückchen 5 €
Gekochter Spargel mit Schweinefilet, Butterkartoffeln und Wildkräutermayonaise 17 €
Schokoladen Cassisschnitte mit Tonkabohnenpflaumen 6 €
als 3 Gang Menü 26 €
Sonntagsmenü Box
Eichsfelder Festtagssuppe 6 €
Geschmorte Schweinebäckchen mit Rotkohl und Thüringer Klößen 15,00 €
Schokoladen Cassisschnitte mit Tonkabohnenpflaumen 6€
als 3 Gang Menü 25,00
Vegetarische Box
Blattsalat mit Apfelvinaigrette 5 €
Spinat Semmelknödel mit Rahmpilzen 12 €
Schokoladen Cassisschnitte mit Tonkabohnenpflaumen 6 €
als 3 Gang Menü 21 €
Weitere Gerichte:
Vorspeisen:
Getrüffeltes Entenleberparfait im Glas 6,50 €
Spargelquiche mit Roastbeef und Wildkräutermayonaise 10 €
Hauptgänge:
Rinderfilet Curry mit Kokosmilch, Zuckerschoten, Rote Curry Paste und Koriander dazu Duftreis 15 €
Zanderfilet mit gebratenem Spargel und Schnittlauchkartoffeln 18 €
Alle Hauptgerichte sind Vakuumverpackt oder Ofenfertig und müssen nur nach Anleitung erhitzt werden.
Unsere Abendkarte im Restaurant
Suppen und Vorspeisen
Eichsfelder Festtagssuppe mit Fleischklößchen, Gemüse und Eierstich
6,50 €
Spargelschaumsuppe mit Linsenknusper und Wildkräuteröl
7 €
Tatar vom Rind mit pochiertem Freilandei
12 €
Spargelquiche mit Ibericoschinken, Wildkräutermayonnaise und Bluttampfer
15 €
Hauptgerichte
Schweineschnitzel mit gekochtem Spargel vom Spargelhof Wicke dazu Kartoffeln und Sauce Hollandaise
22 €
Schweinefilet mit gekochtem Spargel vom Spargelhof Wicke dazu Kartoffeln und Sauce Hollandaise
22 €
Gereiftes Rumpsteak mit Bohnen, Rosmarinkartoffeln, Zwiebelpüree und Sauce Bernaise
25 €
Saftig gebratene Kalbsleber mit Kartoffel-Sahnepüree, Brokkoli und gebackenen Zwiebeln
16,90 €
Gebratene Filets von der Unstrutforelle aus der Dingelstädter Orgelmühle mit geschmorter Roter Bete und Kartoffel-Sahnepüree
16,50 €
Fisch des Tages
bitte beachten Sie unsere Täglich wechselnde Empfehlung
Rosa gebratene Entenbrust, Kartoffel-Schnittlauchpüree und gebratener Spargel ,,Ras el Hanout“
22 €
Schmorfleisch des Tages
bitte beachten Sie unsere täglich wechselnde Empfehlung
Vegetarische Gerichte
Pochiertes Freilandei, Kartoffel-Schnittlauchpüree und Spargelragout
15 €
Spinat-Semmelknödel auf Rahmpilzen und geschmolzene Tomaten
12 €
Dessert
Joghurt Creme Bruce, Marinierte Erdbeeren mit Zitronenverbene und Lakritzeis
8,50 €
Schokoladen- Cassis Schnitte, Rhabarber und Vanilleeis
8,50 €
Menüempfehlung
Spargelschaumsuppe mit Linsenknusper und Wildkräuteröl
7 €
Spargelquiche mit Ibericoschinken, Wildkräutermayonnaise und Blutampfer
15 €
Rosa gebratene Entenbrust, Kartoffel-Schnittlauchpüree und gebratener Spargel ,,Ras el Hanout“
22 €
Joghurt Creme Bruce, Marinierte Erdbeeren mit Zitronenverbene und Lakritzeis
8,50 €
4 Gang Menü 49,50 €
3 Gang Menü 35,50 € ( ohne Spargelquiche )
Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden:
Ei, Fisch, Krebstiere, Milchprodukte (Laktose), Weizenprodukte (Gluten)
Sellerie, Senf, Nüsse und Schalenfrüchte, Sojabohnen
Bei Rückfragen sprechen Sie uns bitte an.
